如何读懂专业介绍——旅游管理

发布日期:2015年11月20日文章来源:四川招考网作者:金言当前浏览量:

教育部和高校公布的专业介绍是我们了解专业的主要依据。专业介绍中,重点看什么?怎样迅速抓住核心内容?四川招考网推出“如何读懂专业介绍”系列专题,简明扼要为你说专业,帮你轻松读懂专业内涵,并告诉你学科实力较强和有特色的院校有哪些。  

 

专业名称:旅游管理  

门类:管理学      学科:旅游管理类  

学历层次:本科    学制:四年  

授予学位:管理学学士  

相近专业:酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育  

对应专科专业:旅游管理、涉外旅游  

 

旅游管理专业:教育部颁布的本科专业介绍对本专业的解释是,旨在培养适应我国社会主义市场经济需要,德智体全面发展,具有现代旅游管理专业知识和熟练的外语技能,能在各级旅游行政管理部门、国际旅游部门、旅游企事业单位从事旅游经营管理的实践、教学和科学研究工作的德才兼备的中高级专门人才。

  

专业核心内容:研究旅游资源开发与规划管理。

专业特色:涉及管理、经济、法律多学科,实践性强。

就业去向:主要在旅行社、高级酒店、风景区、国际邮轮、航空以及度假胜地等旅游企业以及政府各级旅游行政管理部门从事旅游资源开发与管理工作。

 

全国报考硕士较集中的专业:旅游管理、工商管理、人文地理学、法律(非法学)  

全国就业率区间:2012(85%-90%),2013(85%-90%)。  

全国普通高校年度毕业生规模38000-40000人,文理科生比例为67.35%:32.65%,男女生比例为24%:76%。  

 

2014年在川录取分数较高的院校依次为:中山大学、西南财经大学、暨南大学、华南理工大学、中国海洋大学、天津财经大学、天津外国语大学、西南大学、山东大学(威海)、海南大学。  

 

这是一个文理兼收的专业,文科生约占2/3。很多高校的旅游管理专业有多个方向,有的高校直接以该专业的相近专业(如酒店管理)为专业方向。

 

在学科实力和教学特色上,以下选取部分高校作简要讲述。

 

北京第二外国语学院是一所以外国语言文学为主体学科、以旅游管理为特色学科,文学、管理学、经济学、法学等多学科门类协调发展的著名高校,是中国外语、翻译、旅游、经贸教学与研究的重要基地。简称“北二外”、“二外”,是教育部、外交部、旅游局和北京市共建的全国重点大学,是全国56所重点招研单位中的一员,也是我国最著名的外国语大学,中国旅游界最高学府。学校坐落于北京市朝阳区。  

旅游管理学院下设旅游管理系、旅游规划系和电子商务(旅游营销)系。  

学院目前与澳大利亚昆士兰大学、格里菲斯大学,美国普渡大学、南佛罗里达大学、伊利诺伊大学、俄克拉荷马州立大学等大学之间有密切的学生国际交流与教师科研合作。  

旅游管理专业现为国家级特色专业和北京市重点建设学科,并于2011年通过了世界旅游组织教育质量认证(TedQual)最高级别论证,2010年获得全国首批旅游管理专业硕士专业学位(MTA)招生资格。  

旅游管理学院按照“专业+外语”的培养模式,坚持国际化与产学研结合的发展方向。在旅游管理系未来专业发展方向上,将突出景区经营与管理、休闲经济与管理等方向。  

 

黄山学院坐落在安徽省黄山市,是一所综合性的省属普通本科院校。其前身是始创于1978年的徽州师范专科学校。学校分为南、北两个校区。  

旅游学院所设专业:韩旅游管理(2+2中韩合作)、旅游管理。

  

内蒙古师范大学创建于1952年,是具有鲜明教师教育和民族教育特色的综合性师范大学,被社会誉为“民族教育的摇篮”。是内蒙古高校中成立最早、招生规模最大、少数民族学生最多的本科旅游教学单位。  

旅游学院下设旅游管理、酒店管理、空中乘务、外语教学部等4个教学系部。  

旅游学院设有旅游管理、酒店管理、音乐表演(空中乘务)3个本科专业及旅游管理ISEC项目。其中,旅游管理专业为内蒙古自治区品牌专业。另开办双学位、旅游培训等教育项目。 

 

渤海大学建于1950年2月,是辽宁省政府举办的综合性大学,位于锦州市,是国际海事组织认定的航海类教育院校,在全国航海类院校中排名第五。  

旅游学院于1987年开始招生。旅游管理专业是该校确立的首批优势专业,拥有较雄厚的办学实力,在19个经济发达城市中有教学实习基地。

  

浙江农林大学位于杭州西郊临安市,是浙江省属全日制本科院校。学校创建于1958年,时称天目林学院。2010年更名为浙江农林大学。学校是以农林、生物环境学科为特色,涵盖八大学科门类的多科性大学,是浙江省唯一的省属本科农林类高校,是浙江省人民政府和国家林业局共建高校。学校现有东湖、衣锦、诸暨3个校区。  

“风景园林与建筑学院、旅游与健康学院”以培养人居环境规划设计、建设和管理的创新创业人才为主要任务,已经形成以园林国家特色专业为核心优势的人居环境专业群。学院建筑学、城乡规划学、旅游管理、土木工程等学科交叉融合,已经成为学科特色鲜明,优势突出的创业型学院。

  

浙江工商大学坐落于杭州,前身是创建于1911年的杭州中等商业学堂,2004年更为现名。百余年来学校一直秉承商科办学传统,以经济学、管理学学科为主,法学、工学等多学科协调发展,是一所特色鲜明、国内一流的财经类大学。2015年,学校被确定为浙江省人民政府、商务部和教育部共建的重点大学。分为下沙校区和教工路校区。  

学校出版的《商业经济与管理》和《浙江工商大学学报》在国内外公开发行。

旅游与城市管理学院是全国创办旅游管理专业最早的院系之一,是财政部重点实验基地,亚太旅游协会(PATA)教育委员会理事单位,浙江省自学考试主考单位。现有旅游管理、酒店管理、人文地理与城乡规划、城市管理四个本科专业,有旅游管理(二级学科)博士学位授权点。旅游管理、城乡规划学为浙江省重点学科,在我国旅游院校中颇具知名度和影响力。  

旅游管理专业:学生进校后分旅游电子商务、景区规划与管理、旅游管理三个方向培养。择优实行3+1培养模式,与法国昂热大学、英国普利茅斯大学、韩国湖南大学进行对口交流,符合条件者,可优先进入交流学校攻读硕士学位;开设法语班,法语达标的毕业生可推荐到法国昂热大学攻读酒店管理、世界遗产管理、马术与管理等方向的专业硕士。  

 

华侨大学是中国著名高等学府,是国家重点建设的综合性大学,创办于1960年,校区分别坐落于中国著名侨乡福建省厦门市和泉州市,直属国务院侨务办公室领导。  

旅游学院成立于2004年,前身华侨大学旅游系(创建于1984年)是教育部最早批准成立的全国八所旅游高等院校之一,是“中国旅游名校T10联盟”成员单位,也是国内第一家可以直接向海外招收本科生、硕士生、博士生的旅游院系。  

旅游管理是国家级特色本科专业,培养适应海外、港澳台地区旅游发展需要、内地社会主义现代化建设及旅游行业需要,并可以从事涉外、涉侨工作的专门管理人才。 

 

闽江学院是2002年经教育部正式批准的公办全日制普通本科大学,实行“省市共建、以市为主”的办学体制。现为全国首批服务国家特殊需求专业硕士学位研究生教育试点高校和福建省硕士学位授予培育建设单位。  

旅游系创办于1993年,2002年起招收旅游管理本科专业,是学校首批自主招收的6个本科专业之一。

旅游系旅游管理专业,下设四个方向:国际旅行社经营管理方向、国际旅游市场营销方向、涉外酒店管理方向、会展旅游管理方向。2015年新增酒店管理专业。  

旅游管理专业明确专业定位,突出应用型,培养面向旅游行业一线的现代旅游企业职业经理人,实行专业证书加技能证书多证书制。每届毕业生基本上被用人单位提前半年“预订”,毕业生就业形势良好。  

 

临沂大学是国家设立、山东省政府直属管理的综合性大学,“山东省特色名校工程”重点建设大学。学校坐落在临沂市。前身是1941年由中共滨海区委和抗大一分校共同创建的滨海建国学院。  

开设旅游管理(本科)专业、旅游管理(温泉开发与管理方向,本科)专业。

 

中山大学位于改革开放前沿的广东省,是一所具有优良办学传统的名牌大学。是一所涵盖人文科学、社会科学、自然科学、技术科学、工学、医学、药学和管理科学等在内的综合性大学,是中国的文化和学术在南方的一个重镇。现有四个校区:广州南校区、北校区、东校区、珠海校区。有两个学院开设旅游管理专业。

管理学院所设旅游管理专业致力于培养掌握系统的现代旅游业会展业等服务性行业经营管理理论和实际操作技能的复合型专业人才。

旅游管理(与美国俄克拉荷马州立大学合作办学)专业本科生由管理学院与美国俄克拉荷马州立大学酒店和餐饮管理学院联合培养(美国俄克拉荷马州立大学在美国本科旅游管理专业排名第八)。学生分阶段在两校就读。毕业生将获得中山大学颁发的毕业证书、学位证书和美国俄克拉荷马州立大学颁发的学位证书。

旅游学院所设旅游管理专业,学生在大学一、二年级主要学习经济管理类基础课和旅游管理专业基础课。在大学三、四年级通过双向选择进入旅游规划与景区管理方向、酒店与俱乐部管理方向学习(国际旅游管理方向除外)。  

国际旅游管理方向由旅游学院和翻译学院共同开设。学生一、二年级在翻译学院攻读语言课程,至少掌握一门英语以外的第二外语,同时兼修部分旅游学院的专业基础课程。三、四年级,该方向学生可自由选择旅游管理专业方向和选修课程。

 

桂林理工大学是中央与地方共建、以广西壮族自治区管理为主的高校。学校源于1956年的桂林地质学校,2009年正式更为现名。学校现有桂林屏风、桂林雁山、南宁安吉、南宁空港四个校区。  

旅游管理类专业实行大类招生,学生进校一年半以后分为旅游管理、酒店管理等2个专业,其中旅游管理专业为应用型本科,分为“旅行社与会展管理”“旅游开发与景区管理”2个方向。  

本专业具有工商管理学一级学科硕士点,是国家级特色专业,有广西重点学科和博士学位授权学科建设支撑点。  

 

重庆师范大学创办于1954年,办学历史可追溯到1906年创立的官立川东师范学堂。学校坐落在重庆,包括大学城校区、沙坪坝校区和北碚校区。  

旅游管理(旅游策划)专业:培养具有客源市场调研、项目开发策划、旅游线路与活动策划、节事与会展活动策划、相关形象推广与促销活动策划等实际操作能力的旅游开发与经营策划专业人才。  

旅游管理(饭店管理)专业:主培养具备涉外饭店、餐饮、康乐与会展业务操作能力的管理人才。  

 

乐山师范学院始建于1978年,是省属普通师范本科院校,地处乐山市。  

学校拥有2个四川省哲学社会科学重点研究基地----四川旅游发展研究中心、四川郭沫若研究中心。 

旅游学院开设本科专业:旅游管理、酒店管理、旅游管理(对口高职)。 

 

云南民族大学是一所培养各民族高级专业人才的综合性大学,是国家民族事务委员会与云南省人民政府共建的省属重点大学。学校坐落于昆明,前身云南民族学院创建于1951年,2003年4月更为现名。  

旅游管理专业:培养能在各级旅游行政管理部门、外事外贸单位、旅行社和宾馆饭店等企事业单位以及相关部门从事管理服务和旅游资源开发等工作的高素质人才。毕业生活跃在各地旅游战线上,成为各地旅游单位的骨干。 

 

呼伦贝尔学院位于内蒙古自治区东部,是面向全国的全日制综合性普通高等学校,是呼伦贝尔市唯一一所本科院校。  

旅游管理专业旨在培养应用型高级专门人才。  

 

广州大学座落在广州市,现有大学城、桂花岗两个校区,是广东省、广州市人民政府重点建设的面向21世纪的综合性大学。学校最早创办于1927年,于1958年开始招收普通本科生,是开展硕士推免生工作高校。  

旅游管理专业(中法项目):分设宾馆与餐饮管理、会展与商务旅游、旅行社经营管理等三个专业方向。  

1.酒店与餐饮管理方向  

学制学位:授予管理学学士学位(中国)和法国昂热大学、尼斯大学或佩皮尼昂大学的旅游、宾馆管理、交通、娱乐学士学位。  

2.会展与商务旅游方向  

学制学位:授予管理学学士学位(中国)和旅游、宾馆管理、交通、娱乐学士学位(法国)。  

3.旅行社经营管理方向  

学制学位:授予管理学学士学位(中国)和旅游、宾馆管理、交通、娱乐学士学位(法国)。  

旅游管理专业(国内项目):  

招收酒店经营管理、旅游物业管理、高尔夫与休闲管理等三个专业方向的学生。  

 

西安文理学院是由西安市政府主办、省市共建、面向全国招生的一所全日制普通本科高校。办学历史可追溯至1903年设立的陕西师范学堂。  

旅游管理:实行“平台+模块”式教学。前两年学习基础课,后两年分两个专业方向学习(“酒店服务与管理”方向、“导游与旅行社服务与管理”方向)。

 

北京联合大学的前身是北京大学、清华大学等30多所大学的分校,1985年成立为北京市属综合性大学。是北京市重点建设的应用型人才培养基地。  

旅游管理专业是国家级特色专业建设点,是北京市级重点建设学科。以国际教学模式——PBL教学法为基本模式。  

本专业实施北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区项目,择优组建博雅实验班。实验班实行大类培养和个性化培养相结合,校内学业导师培养和校外职业导师培养相结合,课堂学业养成和社会应用养成相结合的创新人才培养模式,开展境外带薪实习、短期交流和学习深造计划。

 

四川民族学院是省属公办全日制普通本科院校。学院位于四川省康定县大渡河畔。  

旅游系、环境与生命科学系(简称“旅游环生系”)于2013年7月由原旅游系与环境与生命科学系合并而成。  

旅游管理(本科),只招文科生,培养能立足四川民族地区的应用型技术人才。  

 

江南大学太湖学院是2002年建立的全日制综合性、多学科的本科普通高校,位于无锡市区。  

旅游管理专业:培养从事外语导游、酒店管理、景区管理及其他旅游管理工作的应用型专门人才。

 

武夷学院是2007年设立的公办全日制普通本科院校,前身为创办于1958年的南平师范高等专科学校。学校坐落在福建省武夷山市。  

学校以茶学、旅游管理、艺术学为特色,积极培育新型工科,努力把学校建设成多学科协调发展的高水平应用型本科大学。  

旅游管理专业培养旅游管理、酒店管理、景区管理、会展旅游策划与管理、旅行社与导游、旅游市场营销、旅游电子商务及相关行业经营与管理的应用型人才与中高层管理人员。  

 

泰山学院是综合性普通本科院校,办学历史已达57年。本科学生在校期间可修读双学位、辅修第二专业。  

旅游管理专业培养掌握经济管理、旅游管理、会展管理等方面的知识,受到旅游经营与管理、会展策划与管理等方面的基本训练,掌握一门外语的复合型人才。  

 

青岛大学位于青岛市,是国家第一批临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革高校,是教育部、卫生部第一批“卓越医生教育培养计划”高校。2012年,学校被确定为山东省首批应用基础型人才培养特色名校,山东省人民政府与青岛市人民政府签署了共建青岛大学协议。  

青岛大学中心校区坐落于青岛市中心,东部新校区位于青岛市石老人国家旅游度假区。  

旅游管理专业是山东省首家旅游管理本科专业,首家旅游管理硕士学位授权点和全国首批旅游管理专业硕士学位(MTA)授权点,也是青岛大学人口资源与环境经济学博士点组成单位。旅游管理是“十一五”省级重点学科、省级特色专业。  

 

成都信息工程学院银杏酒店管理学院成立于2002年,由建校63年历史的成都信息工程学院按新机制新模式举办的本科层次的独立学院。位于成都市西北近郊现代工业港。  

旅游管理(含旅游营销管理与策划、导游与旅行社管理、旅游景区规划与管理方向):实行多个方向并行的专业教育模式。该专业学生在完成两年基础阶段的学习后,第三年以市场需求为导向、结合个人兴趣和发展方向选择合适的专业方向分班就读。  

 

琼州学院是中国最南端唯一的一所由海南省政府和三亚市政府共建的全日制综合性省属本科院校,是教育部十大“教育援外基地”之一,国务院学位委员会“服务国家特殊需求人才培养项目”旅游管理硕士专业学位点授予权单位,上海合作组织大学中方成员院校。学校创办于1954年,现有三亚、五指山两个校区。

旅游管理(中奥合作班)授予学位:琼州学院普通高等教育本科毕业证书及管理学学士学位,奥地利克雷姆斯应用技术大学旅游管理与休闲业经济学学士学位。  

旅游管理本科专业,学制四年,弹性修业年限三至六年  

旅游管理(专升本),学制二年,弹性修业年限二至三年。  

 

三亚学院是民办普通本科院校(原海南大学三亚学院),位于国际著名旅游城市三亚。    

旅游管理专业开设有如下方向:高尔夫管理、会展经济与管理、旅行社管理、邮轮管理与服务、健康产业、国际旅游管理、亲水运动管理。

 

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科大学,于2008年成立,位于北京市大兴区。  

中瑞酒店管理学院被中国旅游饭店业协会推选为副会长单位,是该协会成立28年来唯一当选为副会长单位的高等学府。  

全面引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式和课程设置,学分互认,学分在洛桑酒店管理学院及经过其认证的其他7所酒店管理学院互相认可;小班授课,主干课程英语授课,实操课程全景教学;全球范围的就业实习平台,有国内外144家高星级酒店和酒店集团作为实习及就业基地;共享洛桑酒店管理学院及其学术认证大学的全球资源。 

 

就业前景

联合国世界旅游组织数据显示,自2012年起,中国已连续多年成为世界第一大出境旅游消费国,对全球旅游收入的贡献年均超过13%。2015年,中国国内旅游超过41亿人次,入境旅游1.3亿人次,出境旅游1.2亿人次。中国旅游产业对GDP综合贡献超10.8%,旅游就业人数占总就业人数10.2%。全球商务旅游协会预计,2016年的第一个新趋势就是中国超过美国成为世界上最大的商务旅游市场。

旅游业是我国国民经济的战略性支柱产业,随着城乡居民收入与消费水平的不断提高,旅游业已进入持续黄金发展时期,并且还在不断出现旅游新模式。为了适应对酒店和旅游服务行业持续增长的需求,住宿、餐饮和旅游设施在逐年递增,新的业务也日益涌现,旅游管理专业人才就业及发展前景十分被看好。

本专业相关的会展业也是朝阳产业,各地政府也都把会展作为新的经济增长点来重点扶持。

除旅游行业,毕业生根据不同专业方向,还可从事饭店与餐饮、会展、休闲等等行业的管理、策划、营销等工作,甚至还可从事涉外工作。

总之,应用型、复合型高级旅游管理专业人才就业面很广,发展空间大。

 

报考提示

本类专业因受就业岗位条件的限制,要求考生形体较好、五官端正,对身高也有要求,还要求有较好的英语基础与较强的沟通能力。 

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